Recetas

Receta para Jánuca: Sufganiot revestidas

En Jánuca, celebramos la victoria de los Macabeos sobre los griegos, quienes oprimían al pueblo judío, persiguiéndolo y prohibiéndole el estudio de la Torá. Los griegos habían tomado el Templo de Jerusalem e instalado en él sus ídolos, lo profanaron. … ver más

Receta: Knishes de patatas

Los knishes son un estupendo aperitivo o acompañamiento. Ingredientes para la masa: 3/4 de taza de agua tibia 1/4 de taza de aceite de oliva Una pizca de sal Harina Ingredientes para el relleno: 1 1/2 kgs. de patatas 2 … ver más

Receta: Un Clásico Judío – el Borsht

Ingredientes: 2 atados de betarragas peladas y ralladas gruesas 1 atado de zanahorias peladas y ralladas 2 papas grandes ralladas 2 cebollitas picadas finitas 1 ramita de perejil picado fino Sal Azúcar Jugo de limón 3 huevos 4 cucharadas colmadas … ver más

Receta: Burekas variadas

A disfrutarlas ! Ingredientes principales: 500 g de masa de hojaldre Para las burekas de patata: 3 patatas cocidas 1 cebolla picada 1 ajo picado Sal Mantequilla 2 huevos Para las burekas de queso: 1 paquete de queso crema 1 … ver más

Pechugas asadas pero con sabor israelí

Hoy asaremos pollo pero lo condimentaremos al estilo israelí, es una receta de comida mediterránea fácil de preparar con ingredientes naturales y saludables. El sabor israelí es contundente, cuando prepares este asado de pollo lo apreciaras,  nuestra comida tiene la mística de lo exótico, esta … ver más

Receta: Pollo agridulce

Ingredientes 1 pollo ( o elegimos las presas que mas les gusten en casa) Sal Pimienta Tomillo fresco 2 cdas de miel 3 manzanas 2 cebollas ½ taza de vino blanco Preparacion Limpiamos bien el pollo, le retiramos la piel … ver más

Receta: Tzimmes de zanahoria

Típico de estas fiestas… Ingredientes: 1 cucharadita de aceite, De 4 a 6 zanahorias en tajadas, 1 papa grande en cubitos, de 2 a 3 cucharaditas de miel o 4 cucharadas de azúcar, 1/4 taza de jugo de naranja, una … ver más